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宏金多功能人造肉生产,自动蛋白肉机械的优势:
1、热化方式:电热温控,螺旋摩擦自熟;
2、成型原理: 采用数显温控装置,通过**减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性挤出成型;
3、原料种类: 豆粕、豆饼、豆粉等;
4、产品种类: 牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉等;
济南宏金机械设备有限公司,是经国家工商局注册认可的一所致力研究、生产、销售食品机械的综合性企业!宏金机械在职员工300余人,人造肉加工设备,其中研发、实验团队百余人,具有独立研发能力。
公司地址:山东济南历城区临港经济开发区创展路
宏金牛排豆皮机,豆皮机价格,素肉机械,人造蛋白肉机厂家直销,牛排又称蛋白素肉或人造肉,它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的蛋白制品。是以花生豆粕粉或大豆、小麦蛋白为原料,通过加热、挤压、膨化等工艺过程制成。之所以被称为“蛋白肉”,是由于其蛋白质的含量远远**一般动物肉类,人造肉机哪里有卖,而且食感、结构、色泽、韧性均与动物肉近似。据测定其蛋白质的含量为蛋类、鱼类、猪、牛瘦肉蛋白质的2—3倍,经卫生鉴定,无毒无害,是一种绿色、安全的食品。
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1. 原料:黄豆出完油的豆粕,粉碎成面,原料来源可以和油坊联合生产,也可以向当地粮油批发市场联系购买。
2. 可生产产品:人造排(圆筒表面小波纹状),人造豆皮(圆筒表面光滑洁亮),豆筋(呈绳状),豆花、豆丝(牛排切丝或豆皮切丝),素鸡翅(有大中小各型),豆虾(如同虾仁一样),豆肠,腐竹带等。